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입문자도 집에서 쉽게 따라할 수 있는 홈베이킹 2주 완성! 1강. 강의 및 강사 소개

강의안내

안녕하세요
집에서 쉽게 따라할 수 있는 베이킹 강의를 하게 된 제원정입니다.

4050세대의 '행복한' 인생 2막을 꿈꾸는 수강생분들을 위해 강의를 준비했습니다.
이 강의를 통해서 수강생분들과 함께 소통하고 고민을 함께 나누며 공감하겠습니다.

1. 강의 및 강사 소개
2. 베이킹 입문자를 위한 4가지 기본 재료 설명
3. 나만의 베이킹 도구 마련하기!
4. 퍽퍽함 No! 촉촉하고 담백한 스콘 만드는 법(플레인, 초코, 대파치즈)
5. 선물용으로 안성맞춤! 홍차 향 가득한 얼그레이 미니 큐브 파운드 케이크 만드는 법
6. 비타민C 보충! 상큼한 레몬크림이 듬뿍 올라간 레몬 컵케이크 만드는 법
7. 나른한 오후, 커피 한 잔에 잘 어울리는 휘낭시에 만드는 법(오리지널, 무화과 크림치즈, 코코넛)
8. 구움과자의 기본! 배꼽 빵빵한 마들렌 만드는 법(바닐라, 레몬, 녹차)
9. 남녀노소 누구나 좋아하는 촉촉하고 퐁실퐁실한 카스테라 만드는 법
10. 왜 내가 만든 쿠키는 퍼질까? 초코칩과 견과류가 ‘콕콕’ 박힌 퍼지지 않는 쿠키 만드는법
11. 모든 음료와 찰떡궁합! 로미아스 쿠키 만드는 법
12. 특별한 날, 소중한 분들에게 선물하세요! 입에서 살살 녹는 생초콜릿 만드는 법
13. 상큼, 달달함이 입 안에서 톡톡 터지는 블루베리 생크림 케이크 만드는 법

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제원정 강사

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